Sustain

Name: Sustain
Brand: Hardie Grant Books
SKU: 9781743798843
Price: 48.99 RON
Availability: InStock

Cod : 9781743798843

Adauga in Wishlist

-73%

Detalii produs

În Sustain, Jo Barrett—un pionier al gastronomiei sustenabile și parte a proiectului Future Food System fără deșeuri—își împărtășește expertiza în crearea de mese nutritive și sustenabile care valorifică ingredientele locale. Cu peste 90 de rețete, de la chiftele umplute până la plăcintă de vânat, Barrett îi ajută pe cititori să se conecteze cu alimentele lor și să deprindă tehnici esențiale precum fermentarea și conservarea. Această carte inspiră bucătarii casnici să adopte sustenabilitatea, transformând fiecare rețetă într-o contribuție pentru un viitor mai verde.

RRP* 181,49Lei

Preț 48,99Lei

Stoc : 2

0 (0 review-uri)

Preturile includ TVA.

*RRP este prescurtarea din limba engleza pentru Recommended Retail Price care se traduce in limba romana in Pret Recomandat de Vanzare.
Acest pret este afisat pe carte de catre editura. Se mai numeste si "Pret recomandat de producător".

Cantitate

RRP* 181⁴⁹ Lei

Descriere

In Sustain, Jo Barrett—a pioneer in sustainable gastronomy and a driving force behind the zero-waste Future Food System project—shares her expertise in creating sustainable, nutritious meals that celebrate local ingredients. With over 90 recipes, from comforting potato cakes to innovative venison pie, she empowers readers to connect deeply with their food by mastering fundamental techniques like fermenting and preserving. This inspiring book brings sustainable cooking to everyday kitchens, making a tangible impact, one delicious dish at a time.

Specificatii

Anul publicarii	2023
ISBN	9781743798843
Limba	Engleză
Autor	Jo Barrett
De aceeasi editura	Hardie Grant Books
Goodreads	https://www.goodreads.com/search?q=9781743798843