A revised and updated version of the definitive peanut allergy book. Since the second edition of The Peanut Allergy Answer Book was published in 2006, much additional research has been published in the field of peanut allergy and anaphylaxis, including new diagnostic tests and new vaccines and therapies, including oral desensitization and human trials for Chinese herbal medication. New information has emerged on the risk factors for the development of peanut allergy during pregnancy, breastfeeding, and in infant diets, which has led to a paradigm shift in how we think about what to eat and what to avoid. National guidelines for the management of food allergies from the National Institutes of Health were published in 2010. In addition, there has been a great increase in public awareness of the societal impact of peanut allergy such as in schools and childcare facilities, in restaurants, and the food industry.
O versiune revizuită și actualizată a cărții definitive de alergie la arahide. De când a doua ediție a Cărții de răspuns la alergia la arahide a fost publicată în 2006, multe cercetări suplimentare au fost publicate în domeniul alergiei și al anafilaxiei la arahide, inclusiv noi teste de diagnostic și noi vaccinuri și terapii, inclusiv desensibilizarea orală și studiile pe oameni pentru medicamentele pe bază de plante chinezești. . Au apărut noi informații cu privire la factorii de risc pentru dezvoltarea alergiei la arahide în timpul sarcinii, alăptării și în alimentația sugarilor, ceea ce a condus la o schimbare de paradigmă a modului în care ne gândim ce să mâncăm și ce să evităm. Orientările naționale pentru gestionarea alergiilor alimentare de la National Institutes of Health au fost publicate în 2010. În plus, a existat o creștere mare a conștientizării publicului cu privire la impactul societal al alergiei la arahide, cum ar fi în școli și instituții de îngrijire a copiilor, în restaurante și industria alimentară.