Sărbătorind mâncărurile clasice savurate în fiecare zi de generații de oameni din întreaga lume, precum și creațiile mai moderne de alimente fusion, această carte este plină de rețete interesante, ideale pentru a le împărtăși cu prietenii și familia. În urma succesului celor două cărți anterioare ale sale, autorul Kenny McGovern s-a aventurat în străinătate și și-a dezvoltat repertoriul de fast-food global, devenind deosebit de interesat de mâncarea stradală - un interes din ce în ce mai împărtășit de gurmanzii din Marea Britanie ale căror experiențe de călătorie în locuri precum Mumbai, Marrakech. și Malaezia au alimentat o creștere a mâncărurilor etnice autentice, cum ar fi kebab-uri mediteraneene, tacos și wrap-uri, halloumi, satay și jalapenos.
Celebrating classic dishes enjoyed every day by generations of people the world over, as well as more modern fusion food creations, this book is packed full of exiting recipes ideal for sharing with friends and family. Following the success of his previous two books, author Kenny McGovern has ventured abroad and developed his repertoire of global fast food, becoming particularly interested in street food - an interest increasingly shared by the UK's foodies whose own travel experiences in places such as Mumbai, Marrakesh and Malaysia have fuelled a rise in authentic ethnic dishes such as Mediterranean kebabs, tacos and wraps, halloumi, satay and jalapenos.