Nimic nu evocă mai mult plăcerile îmbietoare ale Mediteranei decât o masă liniștită, preparată cu ingrediente proaspete, îmbibate de soare. Această colecție uimitoare include rețete vibrante din Turcia, Maroc, Spania și Insulele Baleare, Italia, Grecia și Franța. Printre felurile de mâncare se numără Kleftiko, Pizza Fiorentina, Paella, bulion de rodie și șnițele de miel cu fasole Cannellini. Există, de asemenea, o secțiune extinsă de deserturi, cu delicii precum smochine coapte în miere cu înghețată de alune, tiramisu și ravioli de ciocolată cu umplutură de ciocolată albă. Cele mai multe rețete folosesc ingrediente ușor de procurat, asigurându-se că și cei cu un stil de viață ocupat se pot bucura acasă de bucătăria mediteraneană.
Nothing evokes the sultry pleasures of the Mediterranean more than a leisurely meal made with fresh, sun-soaked ingredients. This stunning collection includes vibrant recipes from Turkey, Morocco, Spain and the Balearics, Italy, Greece and France. Dishes include Kleftiko, Pizza Fiorentina, Paella, Pomegranate Broth, and Lamb Shanks with Cannellini Beans. There is also an extensive dessert section, featuring delights such as Honey-Baked Figs with Hazelnut Ice Cream, Tiramisu, and Chocolate Ravioli with White Chocolate Filling. Most dishes use ingredients that are readily available, ensuring that even those with a busy lifestyle can enjoy Mediterranean cuisine at home.