De la Frazzles la Foie Gras: memorii despre dorința de a vrea mai mult.
De la o vârstă fragedă, Grace Dent a fost înfometată. Când era o fetiță care creștea în Currock, Carlisle, tânjea să fie ceva mai mare, să ajungă într-un loc mai bun.
Hungry urmărește povestea lui Grace, de când a crescut mâncând mâncare bej și până când a devenit una dintre vocile foarte iubite de pe scena culinară britanică. Este, de asemenea, povestea tuturor - de la bunătăți cu bunica, la arici cu brânză și ananas, până la bucuria rafinată a crumble-ului de mere ieftin cu cremă. Este punctul culminant al unei chiftele acoperite cu oțet și prea multă sare la cantina școlii, într-o zi gri de matematică dublă și alergare la cros. Este povestea reală a modului în care am trăit, am râs și am mâncat în ultimii 40 de ani.
Cald, amuzant și plin de bucurie, Hungry este, de asemenea, despre dragoste și pierdere, despre rolul central pe care îl joacă mâncarea în viața noastră și despre cum un Cadbury's Fruit 'n' Nut dintr-un automat din spital poate înveseli cea mai grea situație.
From Frazzles to Foie Gras: a memoir of wanting more.
From an early age, Grace Dent was hungry. As a little girl growing up in Currock, Carlisle, she yearned to be something bigger, to go somewhere better.
Hungry traces Grace's story from growing up eating beige food to becoming one of the much-loved voices on the British food scene. It's also everyone's story - from treats with your nan, to cheese and pineapple hedgehogs, to the exquisite joy of cheaply-made apple crumble with custard. It's the high-point of a chip butty covered in vinegar and too much salt in the school canteen, on an otherwise grey day of double-Maths and cross country running. It's the real story of how we have all lived, laughed, and eaten over the past 40 years.
Warm, funny and joyous, Hungry is also about love and loss, the central role that food plays in all our lives, and how a Cadbury's Fruit 'n' Nut in a hospital vending machine can brighten the toughest situation.