Cartea de vinuri de buzunar a lui Hugh Johnson este cartea de referință esențială pentru toți cei care cumpără vin - în magazine, restaurante sau pe internet. Acum, în cel de-al 41-lea an de publicare, acest ghid anual cuprinzător si revizuit nu are rival. Hugh Johnson oferă fapte succinte și comentarii clare despre vinurile, cultivatorii și regiunile viticole din întreaga lume. El dezvăluie detalii despre recoltele ce merită cumpărate, ce vinuri merită băute și care merită să fie păstrate în pivniță, ce cultivatori să cautăm și de ce. Cartea de vinuri de buzunar a lui Hugh Johnson oferă informații clare despre soiurile de struguri, specialitățile locale, precum și despre cum să asociezi mâncarea cu vinurile într-un mod care poate pune în evidență ce e mai bun din ambele. Această nouă ediție conține, de asemenea, un supliment de culoare pentru strugurii Syrah și Garnacha.
Hugh Johnson's Pocket Wine Book is the essential reference book for everyone who buys wine - in shops, restaurants, or on the internet. Now in its 41st year of publication, it has no rival as the comprehensive, up-to-the-minute annual guide.
Hugh Johnson provides clear succinct facts and commentary on the wines, growers and wine regions of the whole world. He reveals which vintages to buy, which to drink and which to cellar, which growers to look for and why. Hugh Johnson's Pocket Wine Book gives clear information on grape varieties, local specialities and how to match food with wines that will bring out the best in both. This new edition also contains a colour supplement on Syrah and Garnacha grapes.