Chasing Harvest

Name: Chasing Harvest
Brand: Hardie Grant Books
SKU: 9781743796498
Price: 66.99 RON
Availability: InStock

Cod : 9781743796498

Adauga in Wishlist

-63%

Detalii produs

„Chasing Harvest” de Kevin O'Connor este o poveste fascinantă despre iubire, pierdere, speranțe, vise, temeri, foc și ulei. Cartea urmărește călătoria remarcabilă a lui O'Connor de la un adolescent prodigios din California la un Chef-at-Large pentru producătorul internațional de ulei de măsline Cobram Estate. Axată pe recoltarea măslinelor din emisferele Nordică și Sudică, lucrarea dezvăluie provocările și realizările care au condus la această distincție și pasiunea continuă a autorului pentru gastronomie. „Chasing Harvest” combină memorii, jurnal și rețete într-o meditație captivantă și vizual fascinantă asupra uleiului și focului, oferind o relatare sinceră și nepretențioasă a căutării unui sens prin fiecare farfurie de mâncare. “Chasing Harvest” by Kevin O'Connor is a captivating tale of love, loss, hopes, dreams, fears, fires, and oil. The book charts O'Connor’s remarkable journey from a teenage culinary prodigy in California to his role as Chef-at-Large for the international olive oil producer Cobram

RRP* 180,40Lei

Preț 66,99Lei

Stoc : 1

0 (0 review-uri)

Preturile includ TVA.

*RRP este prescurtarea din limba engleza pentru Recommended Retail Price care se traduce in limba romana in Pret Recomandat de Vanzare.
Acest pret este afisat pe carte de catre editura. Se mai numeste si "Pret recomandat de producător".

Cantitate

RRP* 180⁴⁰ Lei

Descriere

“Chasing Harvest” by Kevin O'Connor is an evocative and multifaceted exploration of a chef’s journey through love, loss, dreams, fears, and the culinary world. The book traces O'Connor's evolution from a teenage culinary wunderkind in California to a renowned Chef-at-Large for Cobram Estate, a prominent international olive oil producer. The narrative is intricately linked to the olive harvest cycles in both the Northern and Southern Hemispheres, providing a rich backdrop for O'Connor’s experiences. Through a combination of memoir, journal, and cookbook, O'Connor offers a deeply personal and visually striking account of his professional and personal adventures. He candidly shares the challenges and triumphs that have shaped his career, illustrating the profound connection between food, passion, and place. The book is a testament to the relentless pursuit of one’s dreams, even as they evolve and sometimes crumble, and is a celebration of the culinary arts through the lens of a chef dedicated to the art of cooking and the quest for meaning.

Specificatii

Anul publicarii	2020
ISBN	9781743796498
Numar pagini	256
Limba	Engleză
Autor	Kevin O'Connor
De aceeasi editura	Hardie Grant Books
DS	D/0#MEGA/0
Goodreads	https://www.goodreads.com/search?q=9781743796498