Toată lumea iubește grătarele - soarele, mirosurile, zâmbetele - însă cei mai mulți dintre noi ar recunoaște că avem o gamă limitată atunci când vine vorba de producerea de alimente la grătar. Această carte vă oferă peste 200 de rețete gustoase pentru a vă transforma grătarul într-un banchet de grătar! De la clasicele rapide și ușoare, printre care Burger de miel în stil grecesc și Creveți fluture de cocos, până la capodopere mai cărnoase, cum ar fi Fripturi balsamice cu piure de busuioc și Pui Tandoori, selecția uriașă de la Barbecues vă asigură că grătarul dumneavoastră nu trebuie să mai fie niciodată plictisitor. Există, de asemenea, rețete pentru salate, deserturi și băuturi pentru a vă completa grătarul.
Everyone loves barbecues - the sun, the smells, the smiles - however most of us would admit that we have a limited range when it comes to producing flame-grilled food. This book gives you over 200 tasty recipes to turn your barbecue into a barbecue banquet! From quick and easy classics including Greek-style Lamb Burger and Coconut Butterfly Prawns to more meaty masterpieces such as Balsamic Steaks with Basil Mash and Tandoori Chicken, Barbecues' huge selection ensures that your barbecue need never be boring again. There are also recipes for salads, desserts and drinks to make your barbecue complete.